Elegí dos texturas
Podés combinar un vegetal cocinado con otro crujiente. Separarlos hasta servir ayuda a mantener el contraste que buscás.
Un corte comprensible
Cortar piezas de tamaño parecido facilita que una preparación se cocine de forma más uniforme. Si mezclás ingredientes con tiempos distintos, incorporalos por etapas.
Probá sin exagerar
Ajustá el aderezo al final y guardá las cantidades que te gustaron. Esta es una propuesta culinaria, no un plan nutricional.
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Guía editorial para personas adultas. No sustituye asesoramiento médico, nutricional o técnico individual. Las imágenes no deben utilizarse para aprender técnicas de ejercicio. Criterios editoriales.
